推薦-夏日的幸福桌套書
本套書集結程安琪老師三本(這個夏天，只想吃涼麵、拌一拌，涼菜端上桌、料理，這麼簡單)最適合炎熱夏天的家庭餐桌食譜書。
45道涼麵：中式涼麵、日式涼麵、韓式冷麵、西洋涼麵、南洋拌麵50道涼拌菜：美味拌菜、開味涼菜、異國風沙拉＆拌菜
59道簡單料理：好吃又很容易上手的菜餚。
這個夏天，只想吃涼麵
揮汗如雨的夏季，吃不下熱湯熱菜
只想簡簡單單吃碗涼麵
資深烹飪老師程安琪深入剖析做好一碗涼麵的美味秘笈，並且教做5大類不同的涼麵及拌麵吃法。
PART1千滋百味。中式涼拌麵
中國人的涼麵像川劇變臉，酸、甜、麻、辣、香、衝…
換一種醬料、變一款麵碼，馬上換一副不同的味覺表情。
PART2十分禪風。日式涼麵
揮汗如雨的盛夏季節，淡定吃著和風涼麵，
清淡、簡單、純味，沈澱了所有暑熱…
PART3沁心透涼。韓風冷麵
愛吃泡菜的韓國人，夏季特別偏好連湯帶料的冷湯麵，
整碗吃下肚，從頭到腳透心涼！
PART4非常義大利。西式涼麵
生菜沙拉＋義大利麵，頂級橄欖油＋紅酒醋，
乳酪＋新鮮香草，西式涼麵吃來非常義大利！
PART 5椰島風情。南洋拌麵
咖哩、魚露、檸檬汁、是拉叉醬，
南洋特有的香料拌麵，濃濃椰島風情飄香
45道不一樣的涼麵與拌麵
打開食譜展開今年夏天最有趣又新鮮的涼麵美食之旅！
拌一拌，涼菜端上桌
50道今年夏天最消暑的人氣涼拌菜
5大常見拌菜方便醬
5款經典涼拌醬料
教做100種做好涼拌菜的關鍵竅門
一本搞定涼拌菜！
作者簡介：
程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
著有：方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就是愛吃蛋、好想吃碗麵、絞肉當家等等40多本食譜書。
