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目前分類：飲食烹調 (23)

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好書推薦-日本抗老權威教你用簡單食材吃出健康：60道養出無病體質的美味湯品

 

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本書是由日本抗老化研究權威的白澤卓二醫師

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好書推薦-遙遠的冰果室

 

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橫跨五年，雜誌連載兩年，臺灣第一本當代冰果室記錄！

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好書推薦-打個蛋做50道家常菜

 

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蛋可以說是最容易買到且大眾接受度最高的食材之ㄧ，不論是用哪種料理法，蛋能夠變化的菜色可以說是數都數不清。除了可以藉由變化料理方式改變蛋的口感之外，其實也有許多不同的蛋可以用來做料理變化，像是鹹蛋、皮蛋等，這些蛋因為經過特殊處理後，就能用不同的味道口感，簡單做出完全不同的菜色。

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好書推薦-450 道人氣早餐中餐晚餐

 

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三餐要吃什麼不必煩惱！

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好書推薦-不用油也能香酥脆！81道超油切、好美味、零失誤的氣炸鍋省時食譜

 

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書附抽獎回函！只要填寫回函並寄回抽獎，就有機會得到價值10,900元的 PHILIPS氣炸鍋 喔！

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好書推薦-五花八門義大利麵

 

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日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評！

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好書推薦-輕甜食：零罪惡感的手作點心

 

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好書推薦-大師之最-保羅‧博庫斯Best of Paul Bocuse：精選收錄最具代表性的原創配方，一步驟一圖解，體驗大師風采複製星級美饌

 

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好書推薦-花漾冰心蛋糕卷

 

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1卷3吃，新口感．新視覺．新鮮味．新享受

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好書推薦-大師之最喬埃‧侯布雄Best of Joel Robuchon：精選收錄最具代表性的原創配方，一步驟一圖解，體驗大師風采複製星級美饌

 

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好書推薦-10大名店幸福小蛋糕 主廚代表作：50道招牌甜點食譜大公開

 

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傳統中揉和創意與料理感覺，展現小蛋糕強烈的存在感。

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好書推薦-快手套餐

 

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美慧老師掛保證徹底實施3不1沒有

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好書推薦-中秋＆端午＆春節

 

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過年、端午、中秋是中國人最重視的三大節日，每個節日都有具代表性的糕點；本書收錄最多人想學的三節中式點心及基礎餡料，並附上詳細圖解及重點提示，讓你第一次做就上手。

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好書推薦-Paco上菜：西班牙美味家常料理

 

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許多研究指出，採用地中海飲食是長壽和健康的祕訣。

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好書推薦-好想來一杯！超人氣飲品DIY

 

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超好喝！131道來自日本知名咖啡店家，

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好書推薦-健康喝咖啡

 

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何謂美味咖啡，該如何顧健康?

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好書推薦-香料小百科

 

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香料一直都隱身在我們日常的飲食中，

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好書推薦-咖啡新手的第一本書（拉花＆花式咖啡升級版）從8歲〜88歲看圖就會煮咖啡

 

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專為新手設計的咖啡入門書，

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好書推薦-自己煮，更省錢

 

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本書介紹60道料理，內容包括早、午、晚三餐，助您遠離外食，愈吃愈健康。

 

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好書推薦-香噴噴宴客料理60道

 

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你還在煩惱親朋好友上門時，要如何準備滿桌好菜，才能既不失禮，又能博得熱烈掌聲嗎?本書隆重介紹60道澎湃、好看、又好學的宴客菜，讓你在家也能輕輕鬆鬆搞定整桌宴客好料，讓客人吃得開心，主人也能顧全面子，賓主盡歡！

 

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