目前分類:飲食烹調 (23)

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推薦-菲傭入廚手記:一料煮兩味(第三版)

 

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家傭忙家務、忙湊小孩,

一星期得兩三天上街市,如何挑選上佳材料?

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推薦-增強免疫力的飲食:5色免疫力調節食譜

 

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增強免疫力於今日愈益重要,透過五色飲食來調節與增強免疫力,是本書重點。作者林心笛以五色蔬果調配出能增強免疫力的食譜,包括主食類、配菜沙拉類、湯品類、點心類以及飲料類等五大類料理,供讀者自由搭配──養生料理,也能夠富於變化,並且給予我們的生活更多驚喜。

中國傳統醫學強調「治未病」,所闡述的即是現代人耳熟能詳的「預防重於治療」。正因「治療」之事可以請教醫生,「預防」卻是個人平日調養的功夫,而「飲食」與我們的生活又最密切相關,種種食療方法便因近幾年養生的風氣氤氳而生。

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推薦-改變200萬人的紫色奇蹟:巴西莓

 

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被稱為世界五大超級水果之一的巴西莓,它擁有高量的氧化自由基,再加上豐富的青花素.類黃酮.礦物質,喚醒身體的自癒能力,並增進細胞再生,蘊藏著排毒.抗老.防癌的秘密機制…

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