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好書推薦-傳家菜：嶺南太史第傳世食單新製新創（全六冊）
烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求，取新穎的食材，或新的烹調方法，體現其承傳自祖輩的品味。酌配以趣聞軼事或食材典故配的故事，全書充滿家的無限溫情。食譜看似平淡無奇，實則入廚必學。本套書包括：
《家饌 1》《家饌 2》《家饌 3》《家饌 4》《家饌 5》 《家饌 6》
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- Jun 14 Sat 2014 11:32
好書推薦-傳家菜：嶺南太史第傳世食單新製新創（全六冊）
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