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推薦-飲食相宜與相剋速查圖典

 

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【精華版】

111種必吃食物的1000多組相宜與相剋搭配36種藥物宜忌、12種人群宜忌、51種病證宜忌

圖文對照、內容詳盡、指導科學合理的飲食

華人著名醫學家 胡維勤 ◎主編

長庚大學中醫學系主任兼研究所所長,長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師 沈建忠 ◎審訂

不可不知的飲食搭配法則完全揭示

搭配不同,功效大相逕庭

還有常見病症的飲食指導與提醒,每個家庭必備的健康經典!

【核桃】

│相宜│鱔魚 紅棗 薏米 黑芝麻 芹菜 百合

│相剋│白酒 土雞 黃豆 茯苓 鱉肉

【甘草】

│相宜│馬鈴薯 花生 山楂 冬瓜 烏梅 韭菜

│相剋│黃魚 鯉魚 鯽魚 河豚 海帶 豬肉

★精心挑選111種日常必吃食物:詳細分析性味、解析其營養成分及功效,拓展食物的選購、儲存、烹調知識。

★分類解析1000餘組食物相宜與相剋。

★完整分析51種居家常見疾病飲食相宜與相剋:公開最佳食療組合與禁忌搭配,拓展常見病的發病原因與病證表現等知識,總結生活宜忌與保健常識。

★詳細陳述藥物與食物的相宜相剋:介紹藥物功效與選購、儲存要訣、藥物與食物的相宜相剋組合。

★悉心指導12種人群飲食相宜與相剋:宜食、忌食一看便知。

作者簡介:

專業醫師  胡維勤

˙專業保健醫生

˙著名醫學家

畢業於第二醫科大學醫療系。現為專職醫療保健醫生,被譽為「有突出貢獻的醫學家」。

 

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