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推薦-最容易上手的手工甜點：49道圖解零失敗！
公開！
讓各種甜點好吃的大師級秘訣！零失敗的秘訣！
幕斯、蛋糕、派餅，49道一定會做的甜點！
實境圖片示範，跟著圖解Step by Step！
在家也能享受美麗、美味兼具的頂級點心饗宴
【本書特色】
慕斯、蛋糕、派餅，49種抵擋不了的香甜誘惑！
◎ 烘焙專有名詞、材料、工具以及大師才會的秘訣，甜點製作基礎完全公開
◎ 超清楚圖解示範、詳細的步驟，Step by Step輕鬆簡單
◎ 每道甜點皆有「美味筆記」，成功率百分百
爽口香甜的抹茶慕斯…
大人口味的巧克力香橙布朗尼蛋糕…
酥脆酸甜的草莓拿破崙酥…
濃郁綿密的泰坦蘋果塔…
時時刻刻滿足味蕾的渴望
作者簡介：
主編◎黎國雄
簡介
國家級競賽評審，有「全國技術高手」之稱的烘焙技師，出版了十餘套關於蛋糕、麵包的書。
出版的作品
《黎國雄蛋糕裝飾藝術系列》(共7冊)
《名師名點》叢書
《時尚點心》叢書
《糕點大全》叢書
《糕點名師講堂》叢書
《時尚蛋糕製作精選》
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