close
推薦-飲料與調酒完全攻略（升科大四技）
本書之編寫係根據最新公布102年之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及各類精華考題編輯而成。
本書之編輯，依教育部公布之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構，課文部份分七個單元，每單元共分兩大部分，第一部分為各章重點、隨堂測驗；第二部分為試題觀摩，區分為各校精選試題、高分奪榜試題演練。
綜合而言，本書之編寫旨在藉由「各章重點」之歸納與整理、「隨堂測驗」、「精選試題」與「奪榜試題演練」之反覆練習，幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。盼能協助讀者於102年的考試當中贏得全勝，並預祝各位考生金榜題名。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
