close

 

推薦-桃園區農業技術專輯第8號:茭白專輯

 

詳細介紹(點我)

 

 

茭白為禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜,原產於中國,最早是將它作為穀類栽培,有1000年以上的栽培歷史,後來才陸續選擇無法正常開花結實,但基部會肥大呈現肉質莖的植株作為蔬菜栽培利用,早年本草綱目就有列入 因此中國為蔬菜應用而有據可考者至少有400年以上的歷史 台灣茭白的栽培大約是200年前由中國大陸引進 至今有外銷日本及歐洲平均量為80000公斤價格平均為130元

 

詳細介紹(點我)

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Ada 的頭像
    Ada

    Ada 書城

    Ada 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()