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好書推薦-營養師設計的82道洗腎保健食譜:洗腎也能享受美食零負擔

 

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桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造!

內容兼顧葷食&素食者

字體舒適易讀、作法簡單好上手

菜肴色、香、味俱全

照著食譜做,洗腎朋友也可以輕鬆品嘗美食!

82道營養均衡的優質食譜+6道水果

不但有清楚的營養成分分析及食物類別分配表,

更規畫了貼心的示範餐,讓洗腎朋友能夠聰明選、安心吃,享受美食零負擔!

作者簡介:

衛生福利部桃園醫院營養師群

施桂梅

靜宜大學食品營養系、元智大學管理研究所畢業

衛生福利部桃園醫院營養科主任

戴淑婷

嘉南藥理科技大學生活應用與保健系畢業

衛生福利部桃園醫院營養師

范純美

元培科技大學食品科學系畢業

衛生福利部桃園醫院營養師

黃蘭茜

靜宜大學食品營養研究所畢業

衛生福利部桃園醫院營養師

張秀年

台北醫學大學保健營養研究所畢業

衛生福利部桃園醫院營養師

洪凱婷

弘光科技大學食品營養系畢業

衛生福利部桃園醫院營養師

呂秀真

輔仁大學食品營養研究所畢業

衛生福利部桃園醫院營養師

許永瀚

台北醫學大學保健營養學系

國立台灣大學生化科技研究所畢業

衛生福利部桃園醫院營養師

食譜示範

郭美惠

鼎正有限公司廚師

 

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