目前分類:飲食烹調 (23)

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好書推薦-日本抗老權威教你用簡單食材吃出健康:60道養出無病體質的美味湯品

 

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本書是由日本抗老化研究權威的白澤卓二醫師

以及提倡以「飲食」抗老化的堀知佐子營養師

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好書推薦-遙遠的冰果室

 

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橫跨五年,雜誌連載兩年,臺灣第一本當代冰果室記錄!

◇精選全臺二十二家親訪冰果老店的人情故事

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好書推薦-打個蛋做50道家常菜

 

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蛋可以說是最容易買到且大眾接受度最高的食材之ㄧ,不論是用哪種料理法,蛋能夠變化的菜色可以說是數都數不清。除了可以藉由變化料理方式改變蛋的口感之外,其實也有許多不同的蛋可以用來做料理變化,像是鹹蛋、皮蛋等,這些蛋因為經過特殊處理後,就能用不同的味道口感,簡單做出完全不同的菜色。

正因為蛋能夠變化的料理如此多,所以本書利用煎、煮、炒、蒸等料理方式,精選50道的最家常且最下飯的蛋料理作法,不需要複雜的步驟也不需要花費太多的時間,簡單打個蛋就能做菜,從最簡單的煎蛋、台灣人最愛的菜脯蛋到餐廳最受歡迎的烘蛋、蒸蛋、歐姆蛋或炒蛋等,一次完整教讀者們詳細作法,用最簡單的食材做出最不平凡的美味。

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好書推薦-450 道人氣早餐中餐晚餐

 

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三餐要吃什麼不必煩惱!

方便快速的料理祕訣大公開

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好書推薦-不用油也能香酥脆!81道超油切、好美味、零失誤的氣炸鍋省時食譜

 

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書附抽獎回函!只要填寫回函並寄回抽獎,就有機會得到價值10,900元的 PHILIPS氣炸鍋 喔!

五位食譜部落客親自示範,成就感100%的全新料理體驗!

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好書推薦-五花八門義大利麵

 

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日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評!

107道無國界創意義大利料理,激發味蕾無限好滋味!

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好書推薦-輕甜食:零罪惡感的手作點心

 

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好書推薦-大師之最-保羅‧博庫斯Best of Paul Bocuse:精選收錄最具代表性的原創配方,一步驟一圖解,體驗大師風采複製星級美饌

 

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好書推薦-花漾冰心蛋糕卷

 

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1卷3吃,新口感.新視覺.新鮮味.新享受

顛覆傳統蛋糕卷的製作方式

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好書推薦-大師之最喬埃‧侯布雄Best of Joel Robuchon:精選收錄最具代表性的原創配方,一步驟一圖解,體驗大師風采複製星級美饌

 

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本書特色
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好書推薦-10大名店幸福小蛋糕 主廚代表作:50道招牌甜點食譜大公開

 

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傳統中揉和創意與料理感覺,展現小蛋糕強烈的存在感。

活用必要材料讓風味倍增,直接傳達美味的幸福甜點~

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好書推薦-快手套餐

 

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美慧老師掛保證徹底實施3不1沒有

× 絕不為方便拿醬菜當配菜——吃頓飯沒必要這麼克難!

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好書推薦-中秋&端午&春節

 

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過年、端午、中秋是中國人最重視的三大節日,每個節日都有具代表性的糕點;本書收錄最多人想學的三節中式點心及基礎餡料,並附上詳細圖解及重點提示,讓你第一次做就上手。

春節必備的團圓糕點

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好書推薦-Paco上菜:西班牙美味家常料理

 

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許多研究指出,採用地中海飲食是長壽和健康的祕訣。

所謂地中海飲食泛指西班牙、法國、義大利和希臘這幾個地中海沿岸的南歐國家,它們的菜餚運用大量橄欖油、大蒜、瓜果、甜椒、海鮮、穀類植物和適量的葡萄酒。

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好書推薦-好想來一杯!超人氣飲品DIY

 

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超好喝!131道來自日本知名咖啡店家,

教你在家也能自己動手做出兼顧口感、以及專業視覺效果的超人氣飲品!

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好書推薦-健康喝咖啡

 

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何謂美味咖啡,該如何顧健康?

養生咖啡的選擇、調配與沖泡的技巧

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好書推薦-香料小百科

 

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香料一直都隱身在我們日常的飲食中,

你知道自己曾吃過哪些香料嗎?料理中的味道與香氣從何而來?對我們身體有無影響?

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好書推薦-咖啡新手的第一本書(拉花&花式咖啡升級版)從8歲〜88歲看圖就會煮咖啡

 

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專為新手設計的咖啡入門書,

學會單品、花式咖啡和拉花,

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好書推薦-自己煮,更省錢

 

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本書介紹60道料理,內容包括早、午、晚三餐,助您遠離外食,愈吃愈健康。

 

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好書推薦-香噴噴宴客料理60道

 

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你還在煩惱親朋好友上門時,要如何準備滿桌好菜,才能既不失禮,又能博得熱烈掌聲嗎?本書隆重介紹60道澎湃、好看、又好學的宴客菜,讓你在家也能輕輕鬆鬆搞定整桌宴客好料,讓客人吃得開心,主人也能顧全面子,賓主盡歡!

 

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